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14 avril 2010 3 14 /04 /avril /2010 15:31

Monsieur Pressé.
On continue dans la série Monsieur.... Modèle gratuit à retrouver ici .
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8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 11:08

Bouton embossé et bracelet.
Bouton embossé grâce à un kit spécial. C'est pas compliqué, on prend une photo, une image ou autre... On la colle sur un support et on embosse avec la poudre utee. Il faut tout de même de l'entrainement (ce que je n'ai pas...) pour bien maitriser la technique...
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7 avril 2010 3 07 /04 /avril /2010 09:58

M. Bavard.
Grille gratuite à retrouver ici .
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3 avril 2010 6 03 /04 /avril /2010 13:21

Roulés à la ricotta, poivrons rouges.
Ingrédients: 10 feuilles à lasagnes 250g de ricotta 1 poivrons rouge 1 boite de tomate concassées Du coulis de tomate 125g de lardons 1 oignon De l'ail Du fromage rapé ou parmesan Réalisation: Cuire le poivron au four à 220°C jusqu'a ce que la peau noircisse....
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2 avril 2010 5 02 /04 /avril /2010 12:34

Muffins carottes, abricots secs, zestes de citron.
Pour 8 muffins environs: 150 g de carottes râpées 100 g de cassonade 175 ml d'huile de tournesol 2 gros œufs 225 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Les zestes d'un citron 50 g d'abricots moelleux finement hachés Réalisation: Préchauffer...
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1 avril 2010 4 01 /04 /avril /2010 12:11

Douceurs basques.
Quand on va au Pays Basque, on ne peut pas passer à coté... Le cidre basque: Le cidre basque est une boisson fermentée à base de pomme (méthode traditionnelle basque), vieillie en fût de bois pendant 6 mois : élevage sur lie de janvier à mai. Il se boit...
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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 14:29

Billes de poires caramélisées, crème brûlée noix de pecan par P.Rossi
Pour 6 personnes: Crumble noix de pecan: 150g de farine 150g de beurre 150g de sucre 150g de noix de pecan Crème brulée noix de pecan: 150g de jaunes doeufs 90g de sucre 150g de lait 450g de crème 90g de noix de pecan 4 feuilles de gélatine Billes de...
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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 17:55

Sablés viennois au cacao par Pierre Hermé.
Pour 65 sablés: 260g de farine 30g de cacao 250g de beurre 100g de sucre glace 1 pincée de sel 2 blancs d'oeufs Préchauffez le four à 180°C, Th 6. Tamisez le cacao avec la farine. Avec un fouet malaxez le beurre (il doit être crémeux et trés mou). Ajoutez...
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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 16:34

Monsieur Bagarreur.
Modèle à retrouver gratuitement ici .
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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 09:51

Petits pots à la vanille et à la canelle.
Pour 8 petits pots: 400 ml de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 40g de sucre Vanille Canelle On mélange les ingrédients, on met en pot et on fait cuire au bain-marie à 150°C. Réservez qlq heures au frais.
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