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11 janvier 2010 1 11 /01 /janvier /2010 11:03

Index des recettes.
L'index des recettes a été mis à jour...
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Published by Elodie - dans Fleur de... Cuisine
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9 janvier 2010 6 09 /01 /janvier /2010 10:55

Panna Cotta de poivrons rouges et saint jacques.
Pour environ 10 verrines: 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 10 Cl de crème fraiche 5 Cl de lait 1 feuille de gélatine 1 pincée de piment d'Espellette 10 Saint jacques Peler le poivron, couper le en morceau et faire revenir dans de l'huile avec l'ail émincé....
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Published by Elodie - dans Fleur de... Cuisine
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8 janvier 2010 5 08 /01 /janvier /2010 10:00

Coeur en hardanger.
Modèle et tuto de chez Ticoeur. Un premier essai de hardanger. De hardanger quoi?! De HARDANGER: "la broderie Hardanger est une broderie à points comptés et motifs découpés. Elle vient de Norvège, de la région de Hardanger. Elle n'est pas encore très...
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7 janvier 2010 4 07 /01 /janvier /2010 10:00

Moules à l'aïoli.
Ingrédients: Moules Ail 1 jaune d'oeuf Huile Faire ouvrir les moules: dans une marmite avec un peu d'eau à couvert. Séparer coquilles vides et pleines. Réserver sur une plaque allant au four. Pour l'aïoli: écraser l'ail et ajouter le jaune. Monter comme...
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Published by Elodie - dans Fleur de... Cuisine
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6 janvier 2010 3 06 /01 /janvier /2010 10:42

Etiquettes pour torchons.
Modèle maison, toile aïda et torchons de chez Toto.
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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 12:11

La cabane garage.
Le père noel a deja bien rempli sa hotte... Avec une cabane garage...
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Published by Elodie - dans Fleur de... Couture
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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 10:37

Pancakes, sauce au caramel.
Il restait de la sauce caramel des cheesecakes ... Et comme il ne faut pas gacher, je recycle... Pour environ 10 pancakes: 150g de frarine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 300 ml de lait Mélanger la farine, le sucre, la levure. Ajouter...
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Published by Elodie - dans Fleur de... Cuisine
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30 novembre 2009 1 30 /11 /novembre /2009 11:56

Baby cheesecake au caramel.
Pour 4 pots: Sauce au caramel: 180g de sucre 180G de crème 20g de beurre 2 càs d'eau Baby cheesecake: 150g de fromage à tartiner type st moret 80g se sauce caramel 2 oeufs 10g de sucre 20g de crème Sauce caramel: Faire un caramel avec le sucre et l'eau....
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Published by Elodie - dans Fleur de... Cuisine
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18 novembre 2009 3 18 /11 /novembre /2009 10:55

Velouté de petits pois en verrine.
Des petits pois frais ou surgelés. Un bouillon de poule. De la crème fraiche. Faire cuire les petits pois dans le bouillon. Une fois cuits, réserver les petits pois sans le bouillon. Mixer avec un peu de crème fraiche. Puis passer au chinois pour lisser...
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Published by Elodie - dans Fleur de... Cuisine
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17 novembre 2009 2 17 /11 /novembre /2009 09:31

Chèche.
Aprés celle ci , voici celle la: Toujours sur le même modèle mais un peu revisité...
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