Crème renversée version Fleur de Lilas.

Je vous ai donné l'autre jour la recette de la crème renversée, voila en photo ma version:





J'ai réalisé la crème renversée selon la recette mais je n'ai pas fait le caramel et je les fait cuire dans un plat à cake.
Lors du dressage, je découpe des parts, j'ajoute de la chantilly et je décore avec un nappage caramel.