Créations Coutures And Co...
Modèle et tuto de chez Ticoeur. Un premier essai de hardanger. De hardanger quoi?! De HARDANGER: "la broderie Hardanger est une broderie à points comptés et motifs découpés. Elle vient de Norvège, de la région de Hardanger. Elle n'est pas encore très...
Ingrédients: Moules Ail 1 jaune d'oeuf Huile Faire ouvrir les moules: dans une marmite avec un peu d'eau à couvert. Séparer coquilles vides et pleines. Réserver sur une plaque allant au four. Pour l'aïoli: écraser l'ail et ajouter le jaune. Monter comme...
Il restait de la sauce caramel des cheesecakes ... Et comme il ne faut pas gacher, je recycle... Pour environ 10 pancakes: 150g de frarine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 300 ml de lait Mélanger la farine, le sucre, la levure. Ajouter...
Pour 4 pots: Sauce au caramel: 180g de sucre 180G de crème 20g de beurre 2 càs d'eau Baby cheesecake: 150g de fromage à tartiner type st moret 80g se sauce caramel 2 oeufs 10g de sucre 20g de crème Sauce caramel: Faire un caramel avec le sucre et l'eau....
Des petits pois frais ou surgelés. Un bouillon de poule. De la crème fraiche. Faire cuire les petits pois dans le bouillon. Une fois cuits, réserver les petits pois sans le bouillon. Mixer avec un peu de crème fraiche. Puis passer au chinois pour lisser...
Une boite d'abricots au sirop 400 ml de crème liquide Sucre glace Vanille en poudre Mixez les fruits sans le sirop. Réalisez une chantilly avec la crème, le sucre et la vanille. Dressez. Mais comment faire pur avoir une chantilly comme celle ci? Facile...
Parce que je suis gentille... Parce que je le vaut bien... parce que j'adore ce genre de petites choses... IL m'a offert ça: Un plateau, des verres à cocktail, des coupelles en forme de coeur et des mini-cuillères... Le tout d'une marque qui m'était inconnue...
Pate à choux: 250 mL d'eau 10 g de sucre 80 g de beurre 125g de farine 4 oeufs Sel PM De la glace à la vanille Du chocolat chaud De la chantilly Portez à ebullition l'eau et le beurre. Hors du feu ajoutez la farine et le sel, bien melanger. Dessechez...
Pour 12 cannelés: 50 Cl de lait 25g de beurre 2 jaunes et 1 oeuf 250g de sucre 125g de farine 15 Cl de rhum Vanille Faire bouillir le lait, le beurre et la vanille. Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le lait; sans oublier le rhum. Laisser...
Faire cuire les poivrons entiers au four à 220°C, Th 7, avec un filet d'huile d'olive et de l'ail. Retirez les quand leur peau commence a noicir. Une fois qu'ils ont refroidit, pelez les et coupez les en lamelles. Mettez en bocal dans de l'huile d'olive...
Alors rassurez vous, il y a bien un mondial tissus a Toulouse! Pour toutes celles qui "s'affolent" sur les forums, il existe bien! Je les vu de mes yeux! J'y suis même rentrée et j'y ai fait des achats! Il se trouve à Portet, derrière Kiabi. Par contre...
Vite fait mais bien fait! Salade de poulpes aux légumes du Sud: Faire cuire les poulpes 5 mins au court bouillon. Mélanger à des tomates cerises et des poivrons marinées. Cuillères du pays: Chifonnade de jambon avec de la tapenade. Verrines Italo-grec:...
C'est la saison des bébés... Hé bien oui parce que tout le monde copule au environ du 15 aout, les voila ils arrivent en force! Alors fini la layette mémère rose bon deja sucé ou bleu pisseux! On va vite sur kliko et ses objets de puériculture design...
Pour 6 tartelettes: 4 oranges sanguines 1 grosse càs de maizena 3 oeufs 1 verre d'eau Sucre : PM Grand Marnier: PM 1 pate feuilletée Réalisation: Faire cuire la pate à blanc à 220°C/ Th 7. Prélevez les zestes et pressez les oranges. A feu doux, melangez...
Selon Thierry Barot du restaurant La Grange des Agapes à Cogolin. Recette de Thuries Gastronomie Magazine: Pour 8 px: Biscuit: 80g de sucre glace 80g de poudre d'amande 25g de farine 2 oeufs 15g de beurre fondu 20g pate de pistache 2 blancs d'oeufs 10g...
Non non je ne me suis pas mise à l'Italien!! Je vous parle ici de la Laitue Romaine !!! Car tout d'abord on est en pleine saison et qu'en plus Bonduelle lance une nouvelle salade, la fameuse laitue romaine! Pourquoi fameuse? Et bien car elle est un peu...
Depuis deux semaines je vais à la piscine ou plutot dans un "espace nautique" à coté de Toulouse. J'ai pris un abonnement au mois et je peux y aller autant de fois que je veux... Et même avec Mon Petitou car pour lui c'est gratuit! Alors cette semaine,...
Lait de vache, de soja, de riz, d'amande, entier, demi- écrémé, bio... On connait tous! Mais il y en a un moins connu et surtout moins médiatisé... Le lait de chèvre ! Ca vous interesse? Vous voulez en savoir plus? Alors ce blog www.laitdechevre.fr est...
Pour celles qui ne sont pas au courant le dernier burda couture facile est paru (heu... depuis le 13 mars!). Dans ce numèro on trouve des tenues années 50, du peace and love, du cocktail party, de la customisation, du bootcut... Mais aussi et toujours...
Pour une 20taine: 3 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 125g d'amande en poudre 15g de cacao 30g de sucre en poudre 100g de chocolat noir 100g de crème fleurette Tamiser le sucre glace, le cacao et la poudre d'amande. Monter les blancs en neige, ajouter...
Pour 4 personnes: Un bocal de cerises 3 oeufs 30 cl de lait 75g de sucre 100g de farine 1 pincée de sel Préchauffez le four à 190°C, Th 6. Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et le sel, la préparation doit être lisse. Verser le lait. Disposer...
Pour 5 gros blinis: 80g de frarine 10g de beurre 1/2 sachet de levure 1 oeuf 10cl de lait 1 pincée de sel Mélanger la farine, la levure et le sel. Faire chauffer le lait. Ajouter le jaune d'oeuf et le mélange de farine, la pate doit etre lisse. Laisser...
Comme vous le savez, enfin du moins pour ce qui suivent le blog, tous les débuts de mois je poste un article sur les fruits et légumes de saison, dans le but de consommer malin, moins cher et écologique... Mais là j'ai encore plus fort! Depuis peu, février...
Ingrédients: Crème d'amande: 100g de beurre 250g de tant pour tant (125g de sucre, 125g de poudre d'amande) 2 oeufs Rhum Crème patissière: 30g de sucre 20g de farine 2 jaunes d'oeuf 1/4 L de lait Rhum Arome de vanille 2 rouleaux de pate feuilletée 1 jaune...
Citrons confits à la marocaine: 4 citrons 250g de gros sel Thym, laurier Fendez les citrons en quatre sans détacher les quartiers. Remplissez ces fentes de sel. Placez les citrons dans un bocal en tassant bien, rajoutez le sel restant et les herbes. Mouillez...
