Deux aubergines qui flétrissent dans le frigo... Que faire... Et pourquoi pas du caviar!
Rien de plus simple:
Ingrédients:
- 2 aubergines moyennes
- 6 gousses d'ail
- 1/2 citron
- 15 cl d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Cuire les aubergines avec leur peau au four durant 1 heure environ.
Puis retirez les aubergines du four et laissez refroidir.
Ouvrez les aubergines en deux et évidez-les à l'aide d'une cuillère.
Mixez finement la chair d'aubergine avec les gousses d'ail pelées, le jus de citron et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une purée homogène. Assaisonnez.
Placez au frigo pendant 30 minutes à 1 heure.
Servez très frais avec du pain grillé.
Le caviar d'aubergine est un mezze.
Il s'agit d'un ensemble de plats (d'une dizaine à une centaine) servis à l'occasion d'une fête ou d'un repas de famille. Chaque mets est servi dans une petite coupelle de manière à pouvoir
multiplier les choix. Il évoque l’Antiquité avec ses festins où l’on mangeait avec les doigts dans un assortiment de mets choisis. Le mezzé permet de goûter un peu à tout , de picorer en faisant
des petites bouchées à l’aide du pain plat libanais ou à defaut avec la fourchette. (Source wikipédia).
On peut également citer:
- Le taboulet
- Le kébbé
- L'hommous
- Le concombre au yaourt
- ...
Idéal pour les apéritifs dinatoires, vous pouvez retrouver de nombreuses recettes de mezzes ici.
Liste du 26
avril:
- Faire une liste des dernières choses à acheter.
- Monter le meuble de rangement de Bébé.
- Monter le lit de
Bébé.
- Aménager sa chambre et la mienne (rideaux, étagères, customisation...) -> il ne manque plus que quelques
petits détails.
- Customisation des
bavoirs.
- Faire des langes en tissus
éponge.
- Coudre le tour de lit.
- Bien remplir les placards de courses.
- Laver Tyson (heu... pas de rapport avec le reste de la liste mais il sent vraiment trop mauvais!!!) -> Brossé...
Sur mon fameux meuble qui a enfin trouvé sa place dans
la chambre de Bébé.
Comme vous pouvez le constater sur la photo de droite, mon Petit n'aura pratiquemment rien à se mettre jusqu'à ses 6 mois...
Non c'est pas vrai... je suis pas une acheteuse compulsive... Lol.
Voila, c'est fait, tout est en place pour bien acceuillir mon Bébé.
Ca m'aura prit plus d'une demie journée mais ça valait le coup, je suis plutot trés contente du résultat (et même un peu fière!).
Début de la journée:
Fin de la journée:
Plus de photos dans l'album "LA chambre de Mon Petit".
J'avais acheté un lot de bavoirs tout simple chez ikéa dans le but de les customiser.
Coté customisation aux points
de croix, ça avance pas trop...
Mais coté applique, il y a du nouveau:
Tout d'abord la trousse de toilette dont je vous ai déjà parlé:
Et ensuite le tour de lit, intérieur en molleton assortie à la gigoteuse et
extérieur bleu. Liens en satin bleu:
Vous ne savez pas quoi faire un dimanche?
Pourquoi pas un petit tour dans un vide grenier, une brocante ou autre marché aux puces?
Pour connaitre les dates et lieux des évènements prés de chez vous, allez faire un tour sur ce site:
(Cliquez sur le logo pour accèder au site)
Il y a même les événements en Belgique, Suisse et Luxembourg pour les limitrophes.
Ha, la voila:
Liste du 19 avril:
- Faire une liste des dernières choses à acheter.
- Monter le meuble de rangement de Bébé.
- Monter le lit de Bébé.
- Aménager sa chambre et la mienne (rideaux, étagères, customisation...) -> Commencé et bien avancé...
- Customisation des bavoirs -> Beaucoup avancé, il n'y a plus qu'à coudre ...
- Faire des
langes en tissus éponge -> Fait.
- Coudre le tour de lit -> Fait.
- Bien remplir les placards de courses.
- Laver Tyson (heu... pas de rapport avec le reste de la liste mais il sent vraiment trop mauvais!!!) -> Brossé...
Une semaine productive, ça fait plaisir. Tout se met en place!
Une trousse de toilette pour mon Petit:
En tissus molletonné avec des motifs ours/oursons.
Elle sera de forme rectangulaire, ouverture avec une fermeture éclair, deux poches à l'intérieur, réalisées en toile cirée transparente, une poche à l'extérieur en tissus molletonné fermée avec
des pressions.
Et je ne parle pas de mon ventre! Mais des plantes dans mon jardin/terrasse.
La menthe fait plein de nouvelles feuilles et le rosier grandit malgrés le froid de cet hiver et les attaques des canines de Tyson...
